XVI EDYCJA!
Zapraszamy miłośników tej najlepszej i najpopularniejszej ze śląskich potraw do gotowania żuru -
tak jak tego nauczyli się od mamy, babki, starki lub omy.
Każda miała swój niepowtarzalny przepis. I każda gotowała śląski żur najlepiej!
Kto nie będzie warzył - niech przyjdzie pokosztować!
W 2005 roku delegacja z Siemianowic Śląskich pojechała na zaproszenie do miasta partnerskiego Mohacz na Węgry. W maju w Mohaczu odbywa się święto na cześć św. Jana Nepomucena. Z tej okazji mieszkańcy spotykają się na tzw. majówce, a jedną z atrakcji jest gotowanie zupy rybnej, którą częstuje się gości i przyjaciół (współbiesiadników). I to właśnie w Mohaczu narodził się pomysł zorganizowania w Siemianowicach Śląskich konkursu gotowania śląskiego żuru. Pomysłodawcą i inicjatorem był Prezydent Miasta Zbigniew Paweł Szandar. Pierwszy konkurs odbył się w Parku Pszczelnik w sierpniu 2005 roku pod nazwą Światowy Konkurs Gotowania Śląskiego Żuru i tak już zostało.
Plan wydarzeń odbywających się na Rynku Miejskim w Siemianowicach Śląskich w dniu konkursu:
Zapoznaj się z dokumentami, jeśli podejmiesz decyzję, wypełnij je uważnie i prześlij mailem na adres: zur@um.siemianowice.pl
Dla uczestników konkursu
przewidziane są dyplomy i upominki,
a dla zdobywców trzech pierwszych miejsc -
ATRAKCYJNE NAGRODY